U3F1ZWV6ZTMxOTg4NDA5NzUwX0FjdGl2YXRpb24zNjIzODQ1NDg1NzA=
recent
أخبار ساخنة

كيكة الشوكولاتة السريعة بصوص الشوكولاتة اللذيذ


كيكة الشوكولاتة من أكثر الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار والتي يمكنك سيدتي عملها في أسرع وقت وأفضل نتيجة وصناعة صوص الشوكولاتة اللذيذ من خليط الكيك واستخدامه في العديد من الوصفات التي تحتاجي فيها صوص الشوكولاتة فكثير ما نبحث عن طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة سهلة واقتصادية تعالو معنا لنتعرف علي مقادير وخطوات تحضير كيكة الشوكولاتة بالصوص اللذيذ .

المكونات :

  • كوب ونصف من السكر 
  • كوب ونصف من اللبن 
  • كوب من الزيت 
  • نصف كوب من الكاكاو الخام 
  • نصف ملعقة من القهوة 
  • كوبين من الدقيق 
  • ثلاث بيضات 
  • ملعقة صغيرة من الفانليا البودر
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
  • ملعقة صغيرة من الملح 
  • ملعقة صغيرة من الخل الأبيض 



طريقة التحضير : 


طريقة التحضير تتضمن تحضير صوص الشوكولاتة و تحضير خليط الكيكة  ولكن تأكدي من أنكي قد أشعلتي الفرن للاحماء قبل مزج الخليط .

1- باستخدام الخلاط أو المضرب أو العجان قومي بوضع التالي :


كوب ونصف من السكر 
كوب ونصف من اللبن 
كوب من الزيت 
نصف كوب من الكاكاو الخام 
نصف ملعقة من القهوة 




ومزجهم جيدا حتي يذوب السكر وينتج خليط كريمي متماسك نقوم بأخذ كوب من الخليط ووضعة بعيداً وهذا صوص الشوكولاتة يمكنك استخدامه في العديد الوصفات اللذيذة 

2 - قومي بوضع 3 بيضات والفانليا وملعقة الخل علي الخليط .

3 - قومي بخلط المكونات البودر من 2 كوب دقيق وملعقة كبيرة من البيكنج بودر وملعقة الملح جيدا في بولة جافة جيدا .

4 - قومي بوضع الخليط السابق تحضيره برفق علي المكونات الجافة من الدقيق وقومي بالخلط برفق حتي لا تخرج فقاقيع الهواء من الخليط وتأكدي من عدم وجود تكتلات في العجين .

5 - قومي بتحضير الصينية المخصصة للخليط بدهن الصنية بمادة دهنية ورش القليل من الكاكاو عليها لتبطين الصينية جيداً قبل صب الخليط .

6 - قومي بصب الخليط في الصينية وتركها 2 دقيقة حتي يستوي الخليط في الصينية .

7 - ضعي الصينية في الفرن علي الرف الأوسط علي درجة حرارة 180 مع تشغيل المروحة وإشعال الحرارة من أسفل فقط وذلك لمدة 45 دقيقة ثم قومي بإخراج الصينية والتأكد من التسوية بخلة أو ملعقة بغرسها واخراجها نظيفة .

8 - قومي بصب صوص الشوكولاتة علي الصبنية بعد أن تبرد قليلا وتناولي كيكة بصوص الشوكولاتة علي قد الايد

الاسمبريد إلكترونيرسالة